Title: Slaný cuketový koláč quiche bez lepku | etabletka
URL Source:
Published Time: Sat, 25 Jul 2026 02:17:40 GMT
---
[](https://etabletka.sk/akcie/ )
# Slaný cuketový koláč quiche bez lepku
[Bezlepkové recepty](https://etabletka.sk/temy/bezlepkove-recepty) [Celiakia](https://etabletka.sk/temy/celiakia) [Všetky](https://etabletka.sk/temy/vsetky)
Cuketový koláč je skvelým jedlom, ktoré si môžete dopriať kedykoľvek počas roka. Hoci je cuketa v lete najdostupnejšia, dnes ju nájdete po celý rok, a preto vám prinášame výborný recept na slaný cuketový koláč, známy aj ako quiche. V kombinácii s feta syrom je jednoducho neodolateľný!
## Postup
1. Bezlepkovú múku Promix UNI premiešame v mise so soľou. Pridáme do nej na malé kocky nakrájané studené a tuhé maslo, studený tvaroh a varechou začneme cesto spracovávať. Keď sa jednotlivé prísady začnú spájať, rukou ich vymiesime do kompaktného bochníčka. Cesto dáme do plastovej uzatvárateľnej nádoby a odložíme do chladničky aspoň na 3 hodiny (pokojne však aj cez noc).
1. Odpočinuté cesto vyvaľkáme do tvaru väčšieho kruhu a pomocou valčeka prenesieme do formy s priemerom asi 28 cm. Okraje popritláčame ku forme. Idálna je forma s vyklápacím dnom. Cesto popicháme vidličkou, aby sa pri pečení nenafúklo.
1. Po celom povrchu poukladáme umytú a na tenké plátky nakrájanú cuketu. Smotanu na šľahanie, ktorú sme si vymiešali spolu s vajíčkami, soľou a korením vylejeme do formy na cesto s cuketou. Na povrch plnky poukladáme kúsky fety a mozzarelly. Okraje cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom.
1. Slaný cuketový koláč bez lepku pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C asi 40 minút. Cesto musí mať zlatisto hnedú farbu a plnka musí byť stuhnutá. Koláč podávame ešte teplý, ale výborne chutí aj vychladený.
## Suroviny
### Na lístkové cesto:
* 125 g bezlepkovej múky promix UNI [Novalim PROMIX-UNI, univerzálna bezlepková múka 1000g](https://etabletka.sk/obchod/promix-uni-univerzalna-bezlepkova-muka/)
* 125 g krémového tvarohu
* 125 g studeného masla
* Štipka soli
### Na plnku:
* 1ks väčšia cuketa
* 200 ml smotany na šľahanie
* 3 ks vajcia + 1 na potretie cesta
* 100 g syru Feta
* 1 ks mozzarella
* čerstvo pomleté čierne korenie
* soľ
* lístky rozmarínu alebo tymianu na ozdobu
## Črty
## Parametre
* Príprava počas 45 minút
* Pečenie 40 minút
* Teplota rúry 180 °C
[](https://www.shoproku.sk/sutaz?shop=Etabletka.sk#hlasovat-v-cene-popularity)
[Akcie Zobraziť](https://etabletka.sk/akcie/)
Podobné články
[Niacínamid v kozmetike: Účinky, kombinácie a ako ho správne používať ›](https://etabletka.sk/niacinamid-v-kozmetike-ucinky-kombinacie-a-ako-ho-pouzivat/)
[ Hormonálna nerovnováha, výkyvy nálad či neustála únava: Spoznajte inositol a jeho zdravotné benefity ›](https://etabletka.sk/inositol-zenske-hormony-pod-kontrolou-ake-ma-benefity/)
[ Vitamíny pre tehotné: Veľký prehľad doplnkov počas tehotenstva ›](https://etabletka.sk/vitaminy-pre-tehotne-velky-prehlad-doplnkov-pocas-tehotenstva/)
[ Čo je to guarana? Spoznajte prírodný doplnok, ktorý vám môže pomôcť prekonať únavu lepšie ako káva ›](https://etabletka.sk/co-je-to-guarana-doplnok-ktory-vas-nakopne-viac-nez-kava/)
[ Energetické nápoje: Ako fungujú, čo v nich nájdete a existujú zdravšie alternatívy? ›](https://etabletka.sk/energeticke-napoje-existuju-zdravsie-alternativy/)
[ Čo na modrinu? Prečítajte si kompletného sprievodcu: príčiny vzniku, prvá pomoc, urýchlenie hojenia a vhodné produkty ›](https://etabletka.sk/co-na-modrinu-sprievodca-pricinami-vzniku-a-prvou-pomocou/)
Témy
[Afty a opary](https://etabletka.sk/temy/afty-a-opary) [Akné](https://etabletka.sk/temy/akne) [Alergia](https://etabletka.sk/temy/alergia) [Antiparazitiká](https://etabletka.sk/temy/antiparazitika) [bez lepku](https://etabletka.sk/temy/bez-lepku) [Bezlepkové recepty](https://etabletka.sk/temy/bezlepkove-recepty) [Bolesť](https://etabletka.sk/temy/bolest) [Bolesť chrbta](https://etabletka.sk/temy/bolest-chrbta) [Bolesť hlavy](https://etabletka.sk/temy/bolest-hlavy) [Bolesť hrdla](https://etabletka.sk/temy/bolest-hrdla) [Bolesť kĺbov](https://etabletka.sk/temy/bolest-klbov) [Bylinky](https://etabletka.sk/temy/bylinky) [Časopis Lekárnik](https://etabletka.sk/temy/casopis-lekarnik) [Celiakia](https://etabletka.sk/temy/celiakia) [Cholesterol](https://etabletka.sk/temy/cholesterol) [Chrípka](https://etabletka.sk/temy/chripka) [Covid-19](https://etabletka.sk/temy/covid-19) [Črevné ťažkosti](https://etabletka.sk/temy/crevne-tazkosti) [Cukrovka](https://etabletka.sk/temy/cukrovka) [Dentálne zdravie](https://etabletka.sk/temy/dentalne-zdravie) [Detox](https://etabletka.sk/temy/detox) [Detské choroby](https://etabletka.sk/temy/detske-choroby) [Dna](https://etabletka.sk/temy/dna) [Dýchacie cesty](https://etabletka.sk/temy/dychacie-cesty) [Ekzém](https://etabletka.sk/temy/ekzem) [Fajčenie](https://etabletka.sk/temy/fajcenie) [Hemoroidy](https://etabletka.sk/temy/hemoroidy) [Herpes](https://etabletka.sk/temy/herpes) [Homeopatiká](https://etabletka.sk/temy/homeopatika) [Hormóny](https://etabletka.sk/temy/hormony) [Horúčka](https://etabletka.sk/temy/horucka) [Hygiena](https://etabletka.sk/temy/hygiena) [Imunita](https://etabletka.sk/temy/imunita) [Inkontinencia](https://etabletka.sk/temy/inkontinencia) [j](https://etabletka.sk/temy/j) [Kašeľ](https://etabletka.sk/temy/kasel) [Kĺby](https://etabletka.sk/temy/klby) [Kosti](https://etabletka.sk/temy/kosti) [Koža](https://etabletka.sk/temy/koza) [Kŕčové žily](https://etabletka.sk/temy/krcove-zily) [Matka a dieťa](https://etabletka.sk/temy/matka-a-dieta) [Minerály](https://etabletka.sk/temy/mineraly) [Močové cesty](https://etabletka.sk/temy/mocove-cesty) [Mužské problémy](https://etabletka.sk/temy/muzske-problemy) [Mykóza](https://etabletka.sk/temy/mykoza) [Nádcha](https://etabletka.sk/temy/nadcha) [Neurologické problémy](https://etabletka.sk/temy/neurologicke-problemy) [Oči](https://etabletka.sk/temy/oci) [Opuch](https://etabletka.sk/temy/opuch) [Osteoporóza](https://etabletka.sk/temy/osteoporoza) [Otázka k nákupu](https://etabletka.sk/temy/otazka-k-nakupu) [Otázka na produkt](https://etabletka.sk/temy/otazka-na-produkt) [Ovčie kiahne](https://etabletka.sk/temy/ovcie-kiahne) [Pamäť](https://etabletka.sk/temy/pamat) [Parazity](https://etabletka.sk/temy/parazity) [Pečeň](https://etabletka.sk/temy/pecen) [Pleť](https://etabletka.sk/temy/plet) [Pokožka](https://etabletka.sk/temy/pokozka) [Potravinové alergie](https://etabletka.sk/temy/potravinove-alergie) [Prechladnutie](https://etabletka.sk/temy/prechladnutie) [Rany](https://etabletka.sk/temy/rany) [Reflux](https://etabletka.sk/temy/reflux) [Reuma](https://etabletka.sk/temy/reuma) [Seniori](https://etabletka.sk/temy/seniori) [Spánok](https://etabletka.sk/temy/spanok) [Šport](https://etabletka.sk/temy/sport) [Srdce a obehová sústava](https://etabletka.sk/temy/srdce-a-obehova-sustava) [Stres](https://etabletka.sk/temy/stres) [Tehotenstvo](https://etabletka.sk/temy/tehotenstvo) [Trávenie](https://etabletka.sk/temy/travenie) [Ukľudnenie](https://etabletka.sk/temy/ukludnenie) [Únava](https://etabletka.sk/temy/unava) [Úpal a úžeh](https://etabletka.sk/temy/upal-a-uzeh) [Uši](https://etabletka.sk/temy/usi) [Veterina](https://etabletka.sk/temy/veterina) [Vírusy](https://etabletka.sk/temy/virusy) [Vitamíny](https://etabletka.sk/temy/vitaminy) [Vlasy](https://etabletka.sk/temy/vlasy) [Vlhký kašeľ](https://etabletka.sk/temy/vlhky-kasel) [Vrásky](https://etabletka.sk/temy/vrasky) [Všeobecná otázka](https://etabletka.sk/temy/vseobecna-otazka) [Všetky](https://etabletka.sk/temy/vsetky) [Vykašliavanie](https://etabletka.sk/temy/vykasliavanie) [Vysoký tlak](https://etabletka.sk/temy/vysoky-tlak) [Zápal](https://etabletka.sk/temy/zapal) [Zdravá výživa](https://etabletka.sk/temy/zdrava-vyziva) [Ženské problémy](https://etabletka.sk/temy/zenske-problemy) [Zrak](https://etabletka.sk/temy/zrak)
## Potrebujete pomôcť
pri výbere?
[Opýtať sa lekárnika](https://etabletka.sk/potrebujem-poradit/)
+421 915 040 800
## Hodnotenia
zákazníkov
[Zobraziť hodnotenia](https://etabletka.sk/najrychlejsi-e-shop/)
Neprehliadnite
[https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2024/02/riboflavin.webp](https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2024/02/riboflavin.webp "Enlarge photo")[https://etabletka.sk/riboflavin-vitamin-b2-preco-je-dolezity-a-ako-ho-telu-dodavat/](https://etabletka.sk/riboflavin-vitamin-b2-preco-je-dolezity-a-ako-ho-telu-dodavat/)
[Vitamíny](https://etabletka.sk/temy/vitaminy)
[https://etabletka.sk/riboflavin-vitamin-b2-preco-je-dolezity-a-ako-ho-telu-dodavat/](https://etabletka.sk/riboflavin-vitamin-b2-preco-je-dolezity-a-ako-ho-telu-dodavat/)[https://etabletka.sk/riboflavin-vitamin-b2-preco-je-dolezity-a-ako-ho-telu-dodavat/](https://etabletka.sk/riboflavin-vitamin-b2-preco-je-dolezity-a-ako-ho-telu-dodavat/)
[Prečo je vitamín B2 – riboflavín dôležitý a ako ho telu dodávať v potrebnom množstve?](https://etabletka.sk/riboflavin-vitamin-b2-preco-je-dolezity-a-ako-ho-telu-dodavat/)
[https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2025/05/fytoterapia.jpg](https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2025/05/fytoterapia.jpg "Enlarge photo")[https://etabletka.sk/co-je-to-fytoterapia-spoznajte-ucinky-rastlinnej-liecby/](https://etabletka.sk/co-je-to-fytoterapia-spoznajte-ucinky-rastlinnej-liecby/)
[Bylinky](https://etabletka.sk/temy/bylinky)
[https://etabletka.sk/co-je-to-fytoterapia-spoznajte-ucinky-rastlinnej-liecby/](https://etabletka.sk/co-je-to-fytoterapia-spoznajte-ucinky-rastlinnej-liecby/)[https://etabletka.sk/co-je-to-fytoterapia-spoznajte-ucinky-rastlinnej-liecby/](https://etabletka.sk/co-je-to-fytoterapia-spoznajte-ucinky-rastlinnej-liecby/)
[Čo je to fytoterapia? Zistite, aké účinky má rastlinná liečba a ktoré látky sa využívajú pri liečení konkrétnych chorôb](https://etabletka.sk/co-je-to-fytoterapia-spoznajte-ucinky-rastlinnej-liecby/)
[https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2023/04/ateroskleroza.webp](https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2023/04/ateroskleroza.webp "Enlarge photo")[https://etabletka.sk/ateroskleroza-je-zavazne-ochorenie-ako-vznika-a-ako-by-ste-mali-upravit-svoj-zivotny-styl-aby-ste-minimalizovali-jej-nasledky/](https://etabletka.sk/ateroskleroza-je-zavazne-ochorenie-ako-vznika-a-ako-by-ste-mali-upravit-svoj-zivotny-styl-aby-ste-minimalizovali-jej-nasledky/)
[Srdce a obehová sústava](https://etabletka.sk/temy/srdce-a-obehova-sustava) [Všetky](https://etabletka.sk/temy/vsetky)
[https://etabletka.sk/ateroskleroza-je-zavazne-ochorenie-ako-vznika-a-ako-by-ste-mali-upravit-svoj-zivotny-styl-aby-ste-minimalizovali-jej-nasledky/](https://etabletka.sk/ateroskleroza-je-zavazne-ochorenie-ako-vznika-a-ako-by-ste-mali-upravit-svoj-zivotny-styl-aby-ste-minimalizovali-jej-nasledky/)[https://etabletka.sk/ateroskleroza-je-zavazne-ochorenie-ako-vznika-a-ako-by-ste-mali-upravit-svoj-zivotny-styl-aby-ste-minimalizovali-jej-nasledky/](https://etabletka.sk/ateroskleroza-je-zavazne-ochorenie-ako-vznika-a-ako-by-ste-mali-upravit-svoj-zivotny-styl-aby-ste-minimalizovali-jej-nasledky/)
[Ateroskleróza je závažné ochorenie. Ako vzniká a ako by ste mali upraviť svoj životný štýl, aby ste minimalizovali jej následky?](https://etabletka.sk/ateroskleroza-je-zavazne-ochorenie-ako-vznika-a-ako-by-ste-mali-upravit-svoj-zivotny-styl-aby-ste-minimalizovali-jej-nasledky/)
[https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2025/03/termoliecba-tit.webp](https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2025/03/termoliecba-tit.webp "Enlarge photo")[https://etabletka.sk/termoterapia-pomaha-s-bolestou-aky-je-jej-ucel-a-kedy-ju-pouzivat/](https://etabletka.sk/termoterapia-pomaha-s-bolestou-aky-je-jej-ucel-a-kedy-ju-pouzivat/)
[Bolesť kĺbov](https://etabletka.sk/temy/bolest-klbov) [Zápal](https://etabletka.sk/temy/zapal)
[https://etabletka.sk/termoterapia-pomaha-s-bolestou-aky-je-jej-ucel-a-kedy-ju-pouzivat/](https://etabletka.sk/termoterapia-pomaha-s-bolestou-aky-je-jej-ucel-a-kedy-ju-pouzivat/)[https://etabletka.sk/termoterapia-pomaha-s-bolestou-aky-je-jej-ucel-a-kedy-ju-pouzivat/](https://etabletka.sk/termoterapia-pomaha-s-bolestou-aky-je-jej-ucel-a-kedy-ju-pouzivat/)
[Niekedy vám s bolesťou pomôže jednoduchá termoterapia: Aký je jej účel, kedy sa nesmie používať a ako striedať teplo a chlad?](https://etabletka.sk/termoterapia-pomaha-s-bolestou-aky-je-jej-ucel-a-kedy-ju-pouzivat/)
[https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2025/07/dermoidna-cysta.webp](https://etabletka.sk/wp-content/uploads/2025/07/dermoidna-cysta.webp "Enlarge photo")[https://etabletka.sk/dermoidna-cysta-co-to-je-ako-sa-lieci-a-aku-prognozu-ma-pacient/](https://etabletka.sk/dermoidna-cysta-co-to-je-ako-sa-lieci-a-aku-prognozu-ma-pacient/)
[Bolesť](https://etabletka.sk/temy/bolest) [Ženské problémy](https://etabletka.sk/temy/zenske-problemy)
[https://etabletka.sk/dermoidna-cysta-co-to-je-ako-sa-lieci-a-aku-prognozu-ma-pacient/](https://etabletka.sk/dermoidna-cysta-co-to-je-ako-sa-lieci-a-aku-prognozu-ma-pacient/)[https://etabletka.sk/dermoidna-cysta-co-to-je-ako-sa-lieci-a-aku-prognozu-ma-pacient/](https://etabletka.sk/dermoidna-cysta-co-to-je-ako-sa-lieci-a-aku-prognozu-ma-pacient/)
[Dermoid alebo dermoidná cysta – čo to je, ako sa dá liečiť a akú prognózu má pacient?](https://etabletka.sk/dermoidna-cysta-co-to-je-ako-sa-lieci-a-aku-prognozu-ma-pacient/)
Spravovať súhlas
